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焦作食品药品监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的报告

在河南省食品药品监督管理局组织的国家食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况报告如下：

一、河南庆文食品有限公司生产的浓香八珍黑芝麻糊产品

（一）抽检基本情况

1.不合格项目

酸价(以脂肪计)

2.生产日期/批号

2018-09-10

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

1.违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项：“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。

2.行政处罚决定书文号

（温）食药监药罚【2018】81号

3.处罚的种类和依据

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款：“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情节外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准产品、食品添加剂，依照前款规定给予处罚。”没收违法所得198.00元；罚款70000.00元。罚没款合计70198.00元。

4.作出处罚决定的单位

焦作市温县食品药品监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1.原因排查

1.可能是原料采购上把关不严，原料水分过高加速油脂的酸败。2.产品储存条件不当导致食品中脂肪的氧化酸败。

2.企业整改情况

1.严把原料购进关，确保无误后方可入库。2.内包间增加集气罩、离心风机各4台。