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焦作市市场监督管理局  

关于省抽不合格食品核查处置情况的通告  

2020年第29期  

在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：  

一、温县重庆巴庄火锅店经营的1批次骨碟产品  

（一）抽检基本情况  

1.不合格项目  

大肠菌群  

2.生产日期/批号  

2019-12-01  

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。  

1.违法事实认定情况  

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁”的规定。  

2.行政处罚决定书文号  

（温）市监食药当罚[2020]YC2号  

3.处罚的种类和依据  

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，  

给予警告行政处罚。  

4.作出处罚决定的单位  

温县市场监督管理局  

（三）原因排查及企业整改情况  

1.原因排查  

1.员工责任心不强，2.清洗消毒不彻底。  

2.企业整改情况  

加强餐具消毒清洗流程管理